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¿Cómo comer después de las fiestas?

Fecha de publicación: 02/01/2019
Prevención

Luego del consumo de grasas, alcohol y dulces en las fiestas, es importante que dejemos atrás los excesos y retomemos una rutina saludable.

El mes diciembre, es un período lleno de acontecimientos, reuniones laborales, con amigos, familiares, fiestas de navidad y año nuevo. Es importante dejar atrás los excesos alimenticios y comenzar a realizar una dieta desintoxicante incorporando en nuestro cuerpo alimentos más saludables, sin recurrir a restricciones ni dietas extremas.

Los días posteriores a las fiestas se recomienda iniciar y mantener una dieta equilibrada a través de una alimentación variada, por lo que el Servicio de Nutrición del Sanatorio del Salvador te aconseja sobre alimentos importantes que debes incluir:

  • Frutas y verduras, compañeras ideales de cada comida.
  • Carnes y pescados, sobre todo los azules que son ricos en omega 3.
  • Pastas y cereales, de ser posible integrales ya que aportan la cantidad de fibra que nuestro cuerpo necesita diariamente.
  • Para disminuir el aporte de grasas saturadas, te recomendamos seleccionar siempre cortes de carnes magros como por ejemplo (bola de lomo, cuadril, nalga, peceto), pescado, pollo y lácteos descremados.

Además, durante estos días deberás mantener una correcta hidratación por lo que tienes que incluir, además de agua, jugos naturales con frutas frescas ricas en vitaminas y minerales.

Algunos de ellos pueden ser:

  • Jugo de sandia
  • Jugo de naranja y ananá
  • Jugo de zanahoria, naranja y jengibre
  • Jugo de melón, pepino y kiwi
  • Jugo de frutilla y durazno
  • Jugo de limón, menta y jengibre